【商品材質】不鏽鋼
【商品說明】-
廚房主婦們的最佳利器
多種刀具可依照不同需求使用
收錄各式會使用到的餐廚用具
刀具嚴選高優質不鏽鋼材
經退火、焠火與回火三道工序
不受腐蝕,無需特別保護,兼具韌度與硬度
含較高碳、硬度、強度更高
清洗容易、不易藏污納垢,不易腐蝕
無需特別保護,輕巧好切不沾黏
人工開光打磨,鋒利持久!
日式刀:採用符合空氣動力學原理之設計,
減少食材切割的接觸面積,食材切口平整,
省時又省力,處理食材手感更為流暢。
切片刀:極薄的刀刃設計用於切肉除筋或片魚去骨,
能輕鬆省力的滑過生熟肉或海鮮,
細長的刀片可以不間斷地乾淨俐落處理食材。
去骨刀:底部有凸起設計,
細長刀片便於沿著骨頭細部滑動,
也適合去除肥肉、處理筋腱,會是拆雞去骨的好幫手。
廚師刀:將會是最常用的刀,不論剁塊、
切丁、去皮、磨碎與大量的切片都能處理。
果皮刀:短小而靈活,所以能深入細小縫隙,
且能快速地刮除表皮、切極細小丁或剝蒜皮等。
11件超值組 家庭必備刀具一次備齊
體積小且方便攜帶,料理最佳幫手
採用不鏽鋼材 食安不馬虎
每把刀專屬用途,感受食物的原味